Reinvención gastronómica en redes
Viernes, 02 Octubre 2020 12:05
Escrito por Paula Andrea Barbosa Sabogal
El sector gastronómico ha sido uno de los más golpeados por la pandemia. Antes de la reactivación económica, que inició a partir del tres de septiembre, varias personas sin trabajo, familias, y jóvenes, crearon emprendimientos, para vender comida a través de las redes sociales y otras apps. Esto, ha llevado a que se enfrenten a una serie de retos como la distribución, abastecimiento, conservación, o la falta de confianza de sus clientes potenciales.