
María Paula Pineda Hernández
El 'Mono Cervecero': el beerfluencer que le apuesta a la cultura de la cerveza artesanal en Colombia
Convencido de que la cerveza artesanal marca la diferencia, el Mono, visita las cervecerías de todo el país con el fin de analizar qué tanto saben las personas acerca de esta bebida milenaria, qué lugares conocen, qué pueden hacer para mejorar el producto y si efectivamente consiguen el factor diferencial en la experiencia cervecera.
El pasado fin de semana se llevó a cabo el plan piloto de restaurantes 'Bogotá a cielo abierto', en el que cerca de 4500 establecimientos reabrieron sus puertas en diferentes zonas de la ciudad después de cinco meses de cierre por las medidas sanitarias implementadas por el Gobierno.
Se llevará a cabo del 3 al 6 de septiembre en 8 diferentes zonas de la ciudad y se mantendrá activo de jueves a domingo. 'Bogotá a cielo abierto' es el plan piloto para la reactivación del sector gastronómico de la ciudad gestionado por la Alcaldía de Bogotá y la Secretaria de Desarrollo Económico. Este consiste en hacer uso del espacio público con el fin de garantizar un aforo exterior que permita incrementar las ventas de los restaurantes.
Un polémico contrato puso en entredicho la gestión de Jorge Enrique Vélez como presidente de la Dimayor. La pandemia ahondó la crisis debido a la suspensión de la liga y los torneos de fútbol en Colombia.